Información de esta parte de la Asignatura

El segundo parcial de Industrias Agroalimentarias dicen que es más fácil, pero también es cierto que, para que sea sencillo, deberás entender perfectamente la teoría de los tres temas que incluyen este parcial.

El examen de esta parte se realiza en poliformaT. Esto quiere decir que tendrás que realizar los cálculos a mano, con un formulario permitido y, además, apoyándote en un fichero Excel, podrás resolver el examen. Aunque sea en poliformaT, deberás saber que necesitas dominar los problemas básicos de esta parte.

Te guiaré para que sepas resolver todos los tipos de problemas y manejar el archivo de Excel que te recomiendan utilizar para el examen. Por este motivo, lo explicaré en clases finales para que sepas cómo usarlo a la perfección.